Pizza Margherita nasceu em Napoli, segundo a história, os reis Umberto I e Margherita estavam em Napoli e pediram uma pizza. O pizzaolo preparou a pizza cobrindo-a com muzzarela, tomate e manjericão e a chamou de Margherita em homenagem aos reis. Até hoje, essa pizza é muito consumida na Itália e no mundo, além de ser muito saborosa é uma pizza barata. Segue abaixo uma receita da verdadeira Pizza Margherita:
Nome Local de Nascimento Data de Nascimento Pai Baggio Giobatta Ramon di Loria 13-05-1820 Angelo Gabbatolo Giovanna Castelfranco Veneto 03-08-1836 Giuseppe Baggio Maria Maddalena Ramon di Loria 13-04-1868 Giobatta Baron Bortolo Loria 06-05-1857 Giuseppe Baron Giovanna Ramon di Loria 07-10-1888 Bortolo Baron Celestina Ramon di Loria 12-01-1891 Bortolo Baron Anna Ramon di Loria 22-05-1894 Bortolo Baron Angela Ramon di Loria 06-05-1896 Bortolo Becevel Bortolo Vedelago 26-04-1845 Giovanni Silvestri Orsola Villarazzo 14-06-1844 Matteo Becevel Elia Ramon di Loria 19-04-1877 Bortolo Becevel Scolastica Ramon di Loria 24-06-1878 Bortolo Bertoncello Antonio Castiglione di Godego 26-07-1819 Matteo Pellizzari Maria Rossano Veneto Gio BertoncelloMaria Castig